哪個是3cr13鋼3Cr13鋼是中華營造的馬氏體304304不繡鋼材質的。它也被稱之為30Cr13304304不繡鋼材質的。3Cr13304304不繡鋼材質的就是一種節能減排高鉻鋼，更具正常的耐灼傷性，但邊側保持穩定性較低。3Cr13 鋼，也稱之為 30Cr13，在中華加工為 AISI 420J2 的仿制品，但其材質中中含鎳。

不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。

3Cr13鋼塑性據相關經驗，低硬度標準鋼具有著很好的的堅韌，3Cr13 也就是這款前提。這款 3Cr13 鋼的高堅韌使其成為很多的彈簧產生商的。您行堅信由此種鋼質成的屬具就可以抗住震蕩和嚴酷的應該用，而不會輕易裂開或碎裂。3Cr13鋼邊側始終保持與體現了高氏硬度含量的鋼優于，3Cr13 不能長日子增加鋼硬，但它在頂部增加力上并不然后。你從這個鍍鋅材質中拿到的頂部增加力與它的價格多少相對，它恐怕比低級分類的任何鍍鋅材質還要做好。